立冬|秋去冬来
立,建始也,表示冬季自此开始。冬的本义是终了,像在记事的绳子的两端打结,表示记录终结。“冬,四时尽也”,一年到了最后一个季节了。
中国又把立冬作为冬季的开始。此时,在北方,正是“水结冰,地始冻”的孟冬之月,在南方却是小阳春的天气。
这个时候,天时短了,早点回家。读读古诗,和家人围在一起,热腾腾的进补。一壶热茶,一杯温酒,温暖身心,愿各位友人,人忙心不忙,天寒心不寒。
立冬,十月节。
立,建始也;冬,终也,万物收藏也。
一、立冬为三候
秋尽,冬来,万物萧条,落叶翩飞,雁影无踪,蛰虫无痕;更兼凄风冷雨、严霜冰雪。立冬之后,大地万物逐渐进入“休眠”状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。而我国古代又将立冬分为三候:一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。
1、一候水始冰
在北方,冷空气势力较强,常常南侵,形成大风降温并伴有雨雪寒潮。一般地,立冬一过,我国就逐渐进入寒冷季节。而此时,在北方,水通常已经能结成冰了。
2、二候地始冻
冰冻三尺,非一日之寒。立冬之时,便是冰冻之始。此时,北方的秋收早已结束,空旷的原野上,裸露出一片片红黄的土地。一场雨下来,经过霜冻,泥土的表层往往会出现一层薄冰,脚踩上去,“咯吱”作响。
3、三候雉入大水为蜃
雉是指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤。立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条、颜色相似的大蛤。所以,古人认为立冬后雉便变成大蛤了。这样的说法充满想象且极富戏剧性。
二、立冬习俗
立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日。劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。
1、南方食补
“春生”“夏长”“秋敛”“冬藏”。所谓冬藏就是在冬季注意饮食休息,养精蓄锐。
在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
2、北方饺子
在我国北方,为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。
冬季进补暖身,从饺子、羊汤,火锅到热黄酒、姜母鸭,每一道美食都寄托了人们对温暖的向往。
三、立冬的古诗
秋冬气始交
立冬 ▊ 十月节
宋释文珦《立冬日野外行吟》句“天水清相入,秋冬气始交”。
古人认为秋冬之气于立冬交节。《黄帝内经》有:“春生,夏长,秋收,冬藏,是气之常也”,四时之气主要来自阴阳的消长。
今年秋天特别短暂,立冬节气已经进入气象意义上的冬天了。
十月小阳春
阴极复阳生 ▊ 花开二度
立冬农历十月节,十月对应坤卦,坤为老阴,阴极复阳生,到十一月就是复卦,一阳生,万物宜静涵养阳气。
南方远离极寒北地,会呈现出春三月的温暖天气,俗称“小阳春”,大部分植物会花开二度。
《红楼梦》第九十四回中贾母说:“这花儿(海棠)应在三月里开的,如今虽是十一月,因节气迟,还算十月,应着小阳春的天气,这花开因为和暖是有的。”
朔风起
立冬 ▊ 不周风至
晋谢灵运《岁暮》:“明月照积雪,朔风劲且哀”。朔风指冬天的寒风、西北风。
《水浒·林教头风雪山神庙》:(林冲)仰面看那草屋时,四下里崩坏了,又被朔风吹撼,摇振得动。林冲道:“这屋如何过得一冬?待雪晴了,去城中唤个泥水匠来修理。”
按照古代八风之分,冬天西北风也作不周风。《说文解字》曰:“东方曰明庶风,东南曰清明风,南方曰景风,西南曰凉风,西方曰阊阖风,西北曰不周风,北方曰广莫风,东北曰融风。”
《史记·律书》有:“不周之风居西北,主杀生。”《易纬·通卦验》:“立冬,不周风至。”
寒禽衰草
寒禽与衰草 ▊ 处处伴愁颜
冬天的鸟为寒鸟、寒禽。
唐代司空曙有诗句:寒禽与衰草,处处伴愁颜。天色烟灰,树木凋零,冬天的寒鸟栖于枯枝,寒禽无食、衰草无水,一派萧瑟。
寒柯素木
提壶抚寒柯 ▊ 远望时复为
寒柯即冬天树木,犹指树干。
陶渊明《饮酒》诗之八:“提壶抚寒柯,远望时复为。”南朝梁元帝《纂要》:“冬曰玄英……木曰寒木、寒柯、素木、寒条。”
十月涤场
九月肃霜 ▊ 十月涤场
《诗·豳风·七月》:“九月肃霜,十月涤场。”孔颖达疏:“十月之中,埽其场上粟麦尽皆毕矣。”
范成大《丙午东宫寿》诗:“史贺星同轨,农歌稼涤场。”
衣裳出褚
方过授衣月 ▊ 又遇始裘天
周南《十月十日立冬》:“立冬前一夕,聒地起寒风。律吕看交会,衣裳出褚中。”
十月,换秋服为冬服。
陆游句:“方过授衣月,又遇始裘天”,古人也喜欢衣锦穿貂。
寒炉美酒
冻笔新诗懒写 ▊ 寒炉美酒时温
李白《立冬》诗:“冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。醉看墨花月白,恍疑雪满前村。”
第一句,有一种不来暖气什么也不想做的古今通感。
不过醉中八仙的诗仙,咪过温酒之后,还是诗兴大发,将月色下的花影银光看成了茫茫初雪。
疑是地上霜,疑是银河落九天,疑雪满前村……诗仙总能产生美好的错觉。
钗头凤
金缕抽残蝴蝶茧 ▊ 钗头立冬凤凰雏
清屈大均《梦江南·红茉莉》红茉莉,穿作一花梳。金缕抽残蝴蝶茧,钗头立冬凤凰雏。肯忆故人姝。
立春钗头燕,谓迎春。立冬饰钗头凤,有迎冬之意。
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